大米泡一夜。西瓜皮洗净,倒入泡发的大米,可以再倒少许热开水,冷水上锅蒸
米饭蒸至七成熟,码上切好的蔬菜和肉(熟的),打入一枚鸡蛋,继续蒸至全熟。表面淋上自己调配的拌饭酱汁,(我用的烤肉时渗出的酱汁,超级鲜美)还可以撒些香菜熟芝麻葱花之类的,吃吧!