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蔬菜鸡蛋饼

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作者: 薇薇-67
自己做的少油健康

用料

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

碗里打一个鸡蛋打散

步骤 2

把这三样蔬菜切丁

步骤 3

鸡蛋碗里加入面粉,搅拌均匀,可以适当放点定粉

步骤 4

把蔬菜丁倒入面糊中搅拌均匀,然后加入盐、味精、孜然粉、胡椒粉调味

步骤 5

锅内到入少量色拉油,烧至7分热,多余的油可以倒入一个小碗备用

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步骤 6
步骤 6

用勺子把面糊舀进锅里,煎至可以左右自由晃动,然后翻面煎,两面煎至金黄色即可

步骤 7

成品

步骤 8

这个是里面包了海带馅的

蔬菜鸡蛋饼的小贴士

面饼要趁热吃,要不然软了就不好吃的,喜欢吃辣的放点辣椒酱

菜谱创建时间:2014-06-04 11:07:05
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