将羊肉处理一下 切成小块 洋葱切成条 同时放入大碗里 撒入盐 料酒 腌制半小时入味
将肉块串好 一块肥的一块瘦的依次串好 串好后整理一下形状 拿去烤就可以了。再烤时一边翻转一边撒上孜然粉 喜欢吃辣的撒上辣椒末。 趁热吃吧！