舒心韭菜饼

作者： RosyCake

到了这个天，总是热的难受，不想吃油腻的，比较喜欢喝一点粥，就着点小菜。吃点饼，就觉着很舒心。

用料

• 韭菜 二两
• 面粉 四两
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 凉水 适量
• 色拉油 少许

舒心韭菜饼的做法步骤

步骤 1

二两韭菜洗干净。

步骤 2

韭菜切碎，四两面粉，两个鸡蛋，盐适量，加凉水和至看不到干粉，糊状。不要太稠的

步骤 3

平底锅烧热倒入色拉油，烧至六成热，把拌好的面粉糊到进去，摊成一个饼状

步骤 4

煎至两面焦黄就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒酱也很不错的

步骤 5

一块韭菜饼，一碗清粥，一碟小菜，这个天气无论做一日三餐的哪一餐都相当的不错

菜谱创建时间：2014-06-02 18:17:15