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香醇西班牙热巧克力
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作者:
路卿卿
西班牙式的热巧克力很浓郁,有近似巧克力布丁的黏稠度,像极了西班牙的姑娘小伙儿,浓烈迷人又热情。 之前在巴塞罗那连吃了3天热巧+吉拿,绝对的真爱。等回了家,就自己琢磨出食谱,解馋而已。
用料
黑巧克力
适量
牛奶
适量
淀粉
适量
香草粉
少许
肉桂粉
少许
香醇西班牙热巧克力的做法步骤
步骤 1
将巧克力切成小块。
步骤 2
在牛奶中加入适量淀粉,充分搅拌融合。
步骤 3
将奶液和巧克力碎一并放入一口小锅中,小火加热并不停搅拌。
步骤 4
煮沸后加入少许香草粉和肉桂粉,再次搅拌均匀。离火,倒入杯中,趁热饮用。
菜谱创建时间:2014-06-02 15:43:36
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