西芹海参白粥

作者： 董太厨房Jiexuan

补而少了各种煲汤中的油腻，白米粥是最朴素的食材，它在我们的手中变得不再朴素

用料

• 西芹 2棵
• 大米 150克左右
• 干发海参或即食海参 2头
• 姜 少许
• 盐 少许

西芹海参白粥的做法步骤

步骤 1

1）大米洗净后先浸泡30分钟，锅中倒入清水，米倒入，大火烧开，改小火至少煮40分钟。 2）与此同时，将西芹切成碎末，发好的或者即食海参切片，姜去皮切丝，配料多少随自己的心意。 3）米粥变得粘稠后，放入锅中西芹、海参和姜丝，调入少许盐，搅均后大火煮3分钟，在煮的时候要不停搅拌，以免糊底。

步骤 2

完成

西芹海参白粥的小贴士

食材是两人份，也可以根据自己喜好增减

菜谱创建时间：2014-06-02 01:24:45