鸡蛋粉丝圆白菜

作者： Joo

做法来自我们食堂。哈哈！

用料

• 圆白菜 半个
• 鸡蛋 3个
• 葱 适量
• 粉丝 一小把

鸡蛋粉丝圆白菜的做法步骤

步骤 1

准备工作，鸡蛋打散、圆白菜切丝、粉丝放凉水中泡10分钟。

步骤 2

鸡蛋打散后，加入少量盐，一点点水（嫩），热锅凉油开炒，8分熟剩出。

步骤 3

不用刷锅，放油，葱花爆香，炒圆白菜，8分熟时放入炒好的鸡蛋、粉丝。放盐、生抽、味精煸炒熟出锅。

菜谱创建时间：2014-06-01 19:23:35