冰镇绿豆沙
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上中学是寄宿学校,每次暑假回家都很开心~~
本身很宅很宅,老爸就会大夏天的夜晚拉我去河边散步
每次我都偷懒不想走路~
我俩就会花几块钱在河边借口下棋
军旗,跳棋,围棋都不是老爸的对手~
那会儿会要上两碗绿豆沙,冰镇的带着冰渣子,里面的葡萄干
那是学生时代仲夏夜最美最美的回忆!
冰镇绿豆沙的做法步骤
步骤 1
绿豆清洗干净,加足量的水煮熟。
高压锅,电压力锅都可以哒~
绿豆沙要煮开花熬到沙沙的才好喝
步骤 2
趁热扔进去红糖!
有条件的用方砖红糖块
熬出来的品质才不一样更香醇浓厚
我不爱吃太甜的东西!!
但是绿豆沙加过量的红糖真心好吃
步骤 3
撒葡萄干,冷却后密封进冰箱冷藏
有冰渣子的感觉最最棒!
要是求速度可以冷了扔冷冻室冻一会儿有冰渣拿出来吃!
菜谱创建时间:2014-05-30 14:33:42