用100ml清水与白凉粉搅拌成无颗粒，变成浆状。
把步骤1的白凉粉浆倒进器皿中剩余的清水搅拌。
用中火煮步骤2，期间分几次倒入炼奶和少量的细砂糖，一定要不停地搅拌。
待材料沸腾后，关掉煤气。等到凉粉布丁还有些温度的时候，分别倒进一次性碗中。
倒进一次性碗中后，等待15分钟后，把QQ糖放进碗中装饰。然后放入冰箱冷冻，口感更佳。