地三鲜

作者： havah患得患失

一直更偏爱素菜。第一次做地三鲜，没想到味道还不错，很有食欲哦！

用料

• 青椒 一颗
• 茄子 一条
• 马铃薯 一颗
• 花椒 一只
• 淀粉 酱油 若干

地三鲜的做法步骤

步骤 1

入油 先炸土豆 土豆切块 尽量切小块些

步骤 2

土豆炸至略透明 捞起入茄子

步骤 3

茄子是事先用盐腌过的 炸的时候轻压茄身 捞起入青椒

步骤 4

青椒过油下即可捞出 到处锅内剩余的油 入蒜 花椒，出味后把三鲜都倒入锅内翻炒。加入淀粉 酱油 糖等。大功告成！

菜谱创建时间：2014-05-29 19:00:08