鲜杏果酱

作者： 冬眠的兔子小姐

杏子成熟季

用料

• 鲜杏 20个
• 糖

鲜杏果酱的做法步骤

步骤 1

鲜杏洗净掰两半去核

步骤 2

放大碗里一层杏肉一层糖淹放冰箱淹一碗

步骤 3

连杏肉和淹出的水一起入砂锅大火煮开

步骤 4

边熬边尝味道，按自己口味加糖

步骤 5

熬制粘稠即可

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步骤 6

步骤 6

玻璃瓶开水煮一下晾干，趁热装瓶

鲜杏果酱的小贴士

大火煮开后可以用筷子把杏皮夹掉，边熬边加糖，杏酱要大量的糖，冰糖砂糖都可以，熬好后可以用细筛过滤一下，口感更细

菜谱创建时间：2014-05-29 11:15:46