意大利pizza

作者： 沙漠玫瑰-24

由于仔仔比较喜欢，故一星期的早餐都有一天吃pizza，上次整了个榴莲，今次换个别的！

用料

• 高筋面粉（饼底） 85克
• 低筋面粉（饼底） 25克
• 糖（饼底） 6克
• 盐（饼底） 2克
• 酵母（饼底） 2克
• 橄榄油（饼底） 5克
• 红椒 1/4只
• 黄椒 1/4只
• 蕃茄（大） 1只
• 培根 1条
• 玉米 半条
• pizza草 8克
• 马苏里拉丝芝士 100克
• 洋葱 1/8只

意大利pizza的做法步骤

步骤 1

先将（饼底）的材料混合，酵母先放温水里融化后混合，揉成光滑的面团放烤箱40度发酵50分钟至两倍大，然后擀成圆形，中间薄，4边厚的饼放在涂好橄榄油的8寸的pizza盘上！

步骤 2

发酵的时候把蕃茄切开，煮烂，放pizza草炒至酱汁状。

步骤 3

切好红、黄、椒、洋葱。

步骤 4

削好玉米

步骤 5

刨好芝士

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步骤 6

步骤 6

放培根炒香，放上红、黄、椒、洋葱炒香

步骤 7

在饼底涂上炒好的蕃茄酱

步骤 8

放一层拉丝芝士，再放一层红椒等等的材料

步骤 9

再放一层拉丝芝士，放一层玉米粒

步骤 10

最后放一层拉丝芝士，放入200度预热好的烤箱200度15分钟

步骤 11

切好后开餐咯

菜谱创建时间：2014-05-29 08:18:38