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笋烧猪皮

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猪皮富含大量胶原蛋白,口感软糯,是美容圣品。笋的加入能吸走猪皮上附带的多余油脂,让整道菜做到芳香扑鼻而不腻口。

用料

笋烧猪皮的做法步骤

步骤 1

将姜蒜在热油锅中煸香

步骤 2

倒入猪皮翻炒变色

步骤 3

加入糖,生抽,老抽,料酒,翻炒均匀

步骤 4

加入笋,翻炒均匀

步骤 5

整锅倒入炖锅中,可加适量水,炖煮2小时即可出锅

菜谱创建时间:2014-05-28 17:57:36
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