简单版披萨

作者： 海水火焰的乐山乐娃

不要披萨皮，烤箱的披萨，几分钟搞定，小朋友很喜欢

用料

• 鸡蛋 2只
• 培根 一片
• 甜椒，青椒 各一个
• 面粉 小半碗
• 洋葱 1/4个
• 白糖 少许
• 奶酪或芝士 一片

简单版披萨的做法步骤

步骤 1

1：准备好所有食材。 2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

步骤 2

3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，（小朋友也许喜欢加糖）搅拌均匀。 4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

步骤 3

5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。 6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

步骤 4

7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。 8：最后铺上切好的奶酪丝。

步骤 5

9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

步骤 6

10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

步骤 7

超级简单，我儿子8岁也可以在指导下做，自己做的吃的也香哦

简单版披萨的小贴士

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。 2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。 3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。

菜谱创建时间：2014-05-28 15:33:19