夏日爽口的凉拌红萝卜青笋

作者： 黄豆豆的一家

这几天温度都高达30多度，一进厨房就满身大汗，出过汗后人也显得全身没劲。这不晚餐也开始变得更加简单，拌着吃的就不想炒着吃，能炒着吃的绝不想着去炖着吃，一方面健康，另一方面也让自己省点心。

用料

• 青笋1根
• 红萝卜1根
• 香葱1根
• 香油1勺
• 醋半勺
• 盐3克左右

夏日爽口的凉拌红萝卜青笋的做法步骤

步骤 1

青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。香葱洗干净后切段备用

步骤 2

将青笋、红萝卜分别切细丝

步骤 3

锅中烧水，开锅后，关火，然后将切好的青笋丝和红萝卜丝下锅过下开水马上出锅 过水后的青笋丝、红萝卜丝装碗中，倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀，装盘，撒上葱段即可

菜谱创建时间：2014-05-27 22:40:51