猪肉末打入鸡蛋 ，加入腌肉包，拌匀， 放置十分钟入味。
处理尖椒 去蒂 去籽 小心不要弄裂尖椒
将入味的肉馅填入尖椒中 ，注意不要弄破尖椒中。
锅中入油 待油温升高 放入尖椒 分别两面煎成虎皮状 待肉末定型 取出用刀切成小段 再次放入锅中 加入调料包 轻轻翻动 出锅装盘。