豆角焖面——菜鸟也能做！

作者： 捷赛下厨房

大家等待已久的豆角焖面终于来啦！先上个图给你们解解馋。 怎么样，看起来好香吧？小编今天吃了几口馋死了，一点都不过瘾！决定这周末就吃这个了，大家也一起来试试吧。

用料

• 扁豆 500克
• 水量 200毫升
• 五花肉 100克
• 手擀面 500克
• 油 50毫升
• 料酒 10毫升
• 酱油 20毫升
• 葱 3段
• 姜 2片
• 大料 1瓣
• 蒜 4瓣
• 盐 6克

豆角焖面——菜鸟也能做！的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掐去丝，掰成x厘米段，五花肉去皮切薄片，大蒜制成蒜蓉； 锅内倒油，放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水；

步骤 2

将手擀面平铺在最上面；

步骤 3

盖好锅启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能； 待烹饪结束后，用筷子将锅内食材搅拌均匀，撒入蒜末即可；

菜谱创建时间：2014-05-27 15:20:01