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懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)
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作者:
频频有肉吃
懒人版,不是软糯的传统红烧肉,而是有嚼劲的,纯咸香,如果喜欢有点甜的自行加糖。
用料
猪肉
姜
酱油
料酒
葱
盐
味精
懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)的做法步骤
步骤 1
五花肉切块码入平底锅,小火熬成四面金黄。
步骤 2
如果不想太油腻就撇掉点油脂,加入姜、盐、酱油、料酒、葱等配料及调料。
步骤 3
小火熬至上色入味。
步骤 4
完工,装盘。
菜谱创建时间:2014-05-26 20:38:41
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