雪耳百合薏米杏仁露

作者： 墨玦染衣

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 （男生吃了也有利无害的~不过要注意不要买太过于雪白的雪耳。。。因为有可能漂过了漂白剂~） 薏米祛湿利水 百合清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃

用料

• 北杏仁 3两
• 干百合 60g
• 薏米 30g
• 雪耳 40g
• 冰糖 150G
• 马蹄粉 50g
• 水 3~4升（看个人喜欢稀稠而定）

雪耳百合薏米杏仁露的做法步骤

步骤 1

先处理雪耳 雪耳洗干净，去掉黄色的硬块。 剪碎雪耳泡一会，倒掉水之后放进保温杯，用热水泡6~8小时，最好过夜。

步骤 2

然后用搅拌机或者料理机将杏仁薏米百合打碎

步骤 3

雪耳放进压力锅压30分钟 雪耳泡那么久之后再压才会起胶好吃

步骤 4

然后把打好的杏仁、薏米、百合放进锅里加水煮

步骤 5

雪耳压好之后到进去煮好的杏仁薏米百合露里面加糖煮就好了

步骤 6

建议杏仁磨成粉的时候多磨几次噢 会比较细滑0.0我是木有过滤啦。。就磨了2.3次。。 -w-我这里的材料分量是一大锅。

雪耳百合薏米杏仁露的小贴士

~\(≧▽≦)/~冰了更好吃噢 滑溜溜的

菜谱创建时间：2014-05-26 18:54:09