蔓越莓饼干（不用冷冻）

作者： 栤淚橴

今天想消灭剩下的蔓越莓，于是自己改了下配方，依旧好吃。

用料

• 蔓越梅干 95g
• 无盐黄油 125g
• 低筋面粉 200g
• 鸡蛋 一个
• 糖 少许

蔓越莓饼干（不用冷冻）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化。

步骤 2

将糖加入软化的黄油，搅拌均匀。

步骤 3

将鸡蛋打成蛋液，加入黄油搅拌均匀。

步骤 4

将蔓越莓剪碎，加入黄油。

步骤 5

将低筋面粉加入黄油，揉成面团。

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步骤 6

步骤 6

将面团分开整理成喜欢的形状，放入预热好的烤箱，165度烤20分钟。

蔓越莓饼干（不用冷冻）的小贴士

这个比例面团不算湿，可以直接成形，不用冷冻。

菜谱创建时间：2014-05-25 23:38:04