首先你需要一包辣糊糊调料。推荐两家常买的店,在银川当地是有实体店的。要买私信,电话,你怎么高兴怎么来。调料具体成分:辣椒面等,你询问店家好了。新浪微博一搜就有:小厨娘银川辣糊糊;妙薯仔80版辣糊糊
支好锅,放好水,火打开,倒入辣糊糊调料,不断搅拌以免搅不开沉下去糊锅,搅到开锅了,放食材。
豆皮切条或者块,土豆切片,两者先入锅煮,豆皮煮越久越好吃,土豆不易熟所以先煮,在放其他你喜欢的各种。
煮的时候也要不断搅拌,要注意土豆是不是熟了,可以边吃边煮也可以煮好捞起,我这个是煮好捞起的,就是素鸡煮碎了,豆皮在下面。这次选用的妙薯仔家的调料,推荐小厨娘家的调料哦~这是我们小姐妹每次聚会的必须品。