简单炒素面

作者： 沛瑶妈咪

简单又好吃！不好吃来找我，哈哈！包好吃！一定要做哦。等交作业！

用料

• 面
• 豆芽
• 少葱
• 家庭常用调料

简单炒素面的做法步骤

步骤 1

就这面，圆的！新鲜面条！

步骤 2

绿豆芽！一元钱的量。

步骤 3

两头摘掉！

步骤 4

葱7.8条洗净切长段。

步骤 5

水开下面煮。

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步骤 6

步骤 6

在大开时来小小半碗水！让它不要大开起来就是！这样煮出来的面才有劲道。

步骤 7

煮到五成熟！我加了两次水！后面那次没开我就捞起来了。

步骤 8

捞出来马上凉水冲凉透！

步骤 9

用另一菜篮扣上把水甩干。

步骤 10

甩干后加入蚝油两勺（这个也很看你东西多少来定）

步骤 11

盐少许！一会儿加老抽的，这个要把好！

步骤 12

老抽我加了一勺半那样！ 你第一次做加一点老抽拌下再加，把面加成深红既可。

步骤 13

我面多！油多一点！待油热

步骤 14

下面炒！用筷子好超作。

步骤 15

筷子夹起来抖散！从复这个动作。

步骤 16

炒到面干！ 我用了两分多钟那样。 面多！

步骤 17

下葱段翻均匀！

步骤 18

葱段翻均下土芽！翻均匀。

步骤 19

翻均后最多等半分钟！喜欢脆脆的土芽就翻均就起了。 这就好了！☺

简单炒素面的小贴士

煮面要水多，别煮太熟，要控干面，炒时也要干，面要粗的，细的会断！瑶瑶妈咪。

菜谱创建时间：2014-05-25 14:51:46