首先将鱿鱼洗净 五脏六腑都去除(第一次做的时候简直不相信由于肚子里那么脏!)青椒洗净手掰成小块!
锅中入水 放入鱿鱼 待水沸腾 鱿鱼已经变色 即可捞出 将鱿鱼切小块
锅中放入底油 油五成热 放入鱿鱼块 快速翻炒 加入盐 老抽 翻炒几下 倒入青椒块 再翻炒两分钟 所有食料都蘸上酱汁后 撒适量味精 即关火出锅!