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青椒炒肉

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用料

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片切丝都可以,加入料酒、淀粉抓至均匀腌制半小时。青椒、蒜洗净切片待用。

步骤 2

锅中倒入适量食用油,蒜片爆香后加入腌制好的猪肉,炒至7成熟后加入青椒翻炒,加适量的生抽、盐翻炒,最后淋入水淀粉勾芡即可。

菜谱创建时间:2014-05-25 09:50:30
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