【西瓜皮果酱】 以后吃西瓜不要扔掉西瓜皮了，用西瓜皮做果酱，好吃又养生。

作者： 星空0-物语

西瓜皮有利尿，去火，防暑的作用。

用料

• 西瓜皮 500g
• 白糖 80g

【西瓜皮果酱】 以后吃西瓜不要扔掉西瓜皮了，用西瓜皮做果酱，好吃又养生。的做法步骤

步骤 1

西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。

步骤 2

用搅拌机将瓜肉块打碎。

步骤 3

将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。 煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。

步骤 4

煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。

步骤 5

2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干。

菜谱创建时间：2014-05-24 22:34:59