木耳香菇鸡汤

作者： 迟儿

休息天在家，烧个简单的鸡汤给家人喝，是件多么美好的事情！

用料

• 鸡 半只
• 木耳 一把
• 香菇 一把
• 姜 2-3片
• 葱 少许
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

木耳香菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡切小块，与冷水放锅里煮，待快沸腾时，将鸡捞出，放入高压锅。

步骤 2

将木耳、香菇放碗里，用开水浸泡。

步骤 3

浸泡开的木耳、香菇也放入高压锅，添加适量的盐和糖，再放入水。

步骤 4

高压锅中火大概20分钟。

步骤 5

打开高压锅，放入适量料酒，试下味道（太淡，还可以加盐），盛入大碗，撒上葱花，OK了！上桌……

菜谱创建时间：2014-05-24 18:23:03