鸡翅去骨头。
把鸡翅用盐，酱油，糖腌2小时。虾米，冬菇，葱切粒备用。糯米饭煮熟后，把虾米,，冬菇，葱放锅里爆炒，然后放糯米饭，盐,一点点酱油，漂亮的炒糯米饭搞掂!
把糯米塞进鸡翅里面，放锅里慢煎10分钟。