潮汕红桃粿（糯米粿）

作者： 涵睿妈咪-佳

我最爱吃，所以我做了，第一次做喔！

用料

• 糯米 1000g
• 水 自己掂量
• 萝卜干 少许
• 花生 300g
• 粘米粉 1500g
• 虾米 150g
• 香菇 300g
• 芹菜 2小根
• 红色素 1克
• 粿印 1个

潮汕红桃粿（糯米粿）的做法步骤

步骤 1

花生萝卜干香菇泡水

步骤 2

花生去膜，三样切碎

步骤 3

配料炒香

步骤 4

要下五香粉.盐味精调味

步骤 5

加入芹菜，馅就好了

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步骤 6

步骤 6

锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团

步骤 7

揉好用湿毛巾盖住

步骤 8

揉至不沾手

步骤 9

印成型

步骤 10

上锅蒸十五分钟

步骤 11

蒸熟倒扣在盘子上

步骤 12

香喷喷的桃粿就做好啦！

菜谱创建时间：2014-05-24 14:39:28