红枣马蹄糕

作者： 小v-猪

自家创造。吃着总会香好多。

用料

• 红枣 100
• 马蹄粉 250
• 水 1300
• 白糖或者黄糖 300

红枣马蹄糕的做法步骤

步骤 1

先把红枣用刀拍扁。容易去核。然后切成一条条。方便煮出味道。加800克水煮30分钟。看个人喜好香浓清淡的口味来控制时间。

步骤 2

将红枣渣捞起来。加上糖煮溶

步骤 3

马蹄粉加上500克水伴成粉水。将红枣水慢慢倒入粉水里。快速顺时针搅拌。

步骤 4

放到模具里面蒸。一层一层加上次。一层熟透了再加。不然后面很难熟。

红枣马蹄糕的小贴士

蒸的时候要站在旁边看着。。红枣其实不必放很多。只需要水。毕竟外面的都是添加香料的。想吃外面的那种香喷喷的建议煮久点红枣水。或者加多点红枣。喜欢的可以自己加红豆蜜进去。更好吃。

菜谱创建时间：2014-05-22 20:44:14