零失败的中式肉酱通心粉

作者： 懒人拾记

不知道正宗的意粉怎么做，按照我自己理解研发的零失败率的做法

用料

• 番茄 2个
• 猪肉 100克
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 1克
• 螺旋意粉 200克

零失败的中式肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

材料备好

步骤 2

水烧开后倒入意粉煮十分钟左右

步骤 3

煮到意粉完全软化

步骤 4

配料全部切成小碎丁，肉切末

步骤 5

油烧热加入肉末，加酱油炒至变色有肉香

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步骤 6

步骤 6

不要忘了加黑胡椒粉

步骤 7

加洋葱和番茄丁炒至软烂，肉酱成红色

步骤 8

加入煮好的意粉翻炒，加盐调味，出锅前再次撒上黑胡椒粉

步骤 9

成品出锅

零失败的中式肉酱通心粉的小贴士

这道主食的特点就是快手，简单，想偷懒不做大菜的时候最适合煮了。番茄一定要翻炒成酱糊状。

菜谱创建时间：2014-05-21 20:08:42