白菜梆切成小丁（菜叶子太费油建议是不要拿来炒饭了，拿来煮汤吧～）
胡萝卜切成小丁～（这是我上一顿切好的，放在冰箱里面有点干了，所以卖相没那么好，嘿嘿～）
青椒对半剖开，去掉辣椒籽（口感不好），切成小块。量我是根据我自己的来的，如果买到太辣的青椒或者不太能吃辣的话，就少放一点咯。
米饭刨松，洒点水，微波炉高火一分钟，这样容易炒散，口感也更松软。
锅底一小点油，加牛肉酱或者老干妈准备好，下锅炒香，依照顺序放进胡萝卜丁、白菜丁、青椒，用耗油、鸡精和盐调味。
哒哒～！倒下去米饭翻炒一下就可以盛出来开吃啦～～～记得配泡菜和汤～炒饭还是要和这两样搭着吃的～～～
炒饭什么的比较简单咯，大家都会，至于我的小tips我都加在步骤里面啦，方便大家操作～～～祝次饭愉快 ～