用生抽,耗油,盐抹在鱼身上,在切点姜丝抹在鱼身上,记住鱼一定要在身上划几刀哦!
锅里倒油,放入鱼煎成两面金黄!在盛入盘中
在利用锅里的油放入一大勺郫县豆瓣,在把盘里的鱼放进去,放入盐,生抽,蒜,姜,小火翻几下,在用开水调点白糖放进去,就大功告成了!