煎鹅蛋

作者： 随心远行去想去的地方

鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。

用料

• 鹅蛋 一个
• 盐 少许
• 油 少量

煎鹅蛋的做法步骤

步骤 1

平底锅放少许油，烧热

步骤 2

新鲜鹅蛋入锅，大火转小火，盖上锅盖。直到不粘锅了翻过来，最后起锅时撒少许盐。

煎鹅蛋的小贴士

火候最重要，很好吃，不腥。

菜谱创建时间：2014-05-19 19:47:28