芳香醇厚-酪梨芒果奶昔

作者： 面包女巫姿

酪梨也就是牛油果啦，它含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，有“森林奶油”的美誉。不过它生吃起来口感比较黏腻，味道也比较不甜，很多人一开始不能接受它，其实用它切面夹在面包里会很好吃哦。今天跟大家介绍这个酪梨芒果奶昔是跟一位台湾阿嬤学的，芒果的甜香与酪梨的醇厚结合在一起，冰镇之后用勺子慢慢享用，美滋滋。

用料

• 牛油果 1/4个
• 小芒果 4个
• 牛奶 200ml
• 炼乳 1勺

芳香醇厚-酪梨芒果奶昔的做法步骤

步骤 1

今天做的是1人份，如果人多，就将用量加倍就好

步骤 2

芒果去皮切块

步骤 3

牛油果对半切开，用勺子挖出1/4个

步骤 4

芒果和牛油果块都放入榨汁机中

步骤 5

放入牛奶和炼乳，打成果浆。这里要罗嗦一下，如果你不是很爱甜而你的芒果已经足够甜，可以不放炼乳。如果喜欢甜，可以多放炼乳，自己尝试着来。200ml的牛奶量打出来是非常粘稠的，稠度可能比普通酸奶还高些，如果不喜欢太稠的口感可以多加牛奶。

菜谱创建时间：2014-05-18 09:42:52