奶锅中倒入鲜牛奶，淡奶油和糖。
中火将锅里的奶液煮沸。
煮沸后，转小火继续熬煮，保持沸腾状态，煮15分钟，中途时不时用木铲搅动几下。
煮至黏稠后，关火，倒入消毒过的密封玻璃瓶里面。放凉后，放入冰箱冷藏一夜。