肉切丝~空心菜梗切小小段(和酸豆角差不多样的)~辣椒切丝~
放少许油,油热了之后放肉丝,待肉丝炒变色之后放入一勺老抽,接着再放入辣椒和空心菜梗翻炒。大概炒两三分钟后放入鸡精,盐,五香粉,盐。在翻炒至熟~准备起锅时再撒上葱!装盘!欧拉!很简单哦