糯米泡1个小时
把莲藕上方切开 留作当盖子。 把糯米灌满在孔里。
把盖子盖上,用牙签固定好 。我买的当时是切好的,所以用苹果代替当盖子。
冰糖 上色
放入大枣 红糖
盖上盖子大火煮开后,转中小火,2个小时。后隔夜,上色。 第二天放冰箱 后切更美味。
最后淋上桂花酱 还有锅中汤汁。