酸豆角洗净,去两头切粒;青红黄椒洗净取少量切丁;
倒油,牛肉丁下锅翻炒加料酒至变色后盛盘
重新倒油,加蒜末,加酸豆角和泡椒翻炒翻炒,适当倒点泡椒水,豆角吃起来会很香,我喜欢加点美味鲜用来提鲜
最后加入青红黄椒,稍微翻炒就可装盘啦!