正宗味道的 - 南瓜芝士条

作者： 私家小食堂

在发图片前，这款点心好早就设计在母亲节做给娘亲的，惭愧的是，到了节日，被琐碎之事耽搁了，看着大家纷纷在微信群里发着各种礼物图片，写着各种激动的文字，弄的我惭愧无比。于是，热烈地教育着我家那个小孩儿：你怎么就不想着给你老妈送个礼物啊？最终，我家那小孩儿偷偷塞了张贺卡加写幼稚的文字，算是母亲节送给我的礼物。唉，不言传身教，怎么让下一代孝顺我呢。 昨天为限定最后期限，开始大跨步做这款点心，做完冷冻了一夜后，切好了条一尝，我不得不大言不惭地、兴奋地夸一下这款点心，味道实在太赞，必须热烈推荐，因此，我要详细地介绍这个做法给大家： 此点心的准备分两部分，将两部分的材料合在一起就可，如下：

用料

• 肉豆蔻粉 一小撮
• 南瓜泥 140G
• 消化饼干 100G
• 黄油 40G
• 肉桂粉 1/4茶匙
• 奶油奶酪 280G
• 淡奶油 100ML
• 砂糖 90G
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 4茶匙

正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法步骤

步骤 1

第一步【饼干底】消化饼干用搅拌机打碎。

步骤 2

加入肉桂粉和肉豆蔻粉拌匀

步骤 3

黄油隔热水溶化

步骤 4

后加到饼干碎屑里拌匀

步骤 5

倒到模具里压平备用

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步骤 6

步骤 6

第二步【芝士糊]1.将南瓜放入微波炉3分钟后，拿出来碾碎

步骤 7

将奶酪隔热软化

步骤 8

加砂糖搅匀

步骤 9

加入成泥的南瓜后搅拌

步骤 10

再一点点加入鸡蛋搅拌

步骤 11

再放入淡奶油

步骤 12

及玉米淀粉

步骤 13

倒入模具中。

步骤 14

送入预热好180℃的烤箱烤15分钟后转170℃烤25分钟

步骤 15

取出放凉后送入冰箱冷藏一夜。第二天取出切件即可

正宗味道的 - 南瓜芝士条的小贴士

在第二步时，每一种料，都要慢慢，少许的加入，并顺一个方向慢慢搅拌。

菜谱创建时间：2014-05-16 15:34:37