先切好西红柿;打蛋,放盐拌匀(可以放少量糖,看个人口味)
放足量的油,倒入打好的蛋(油放少了蛋容易糊,煎蛋油多是关键);蛋煎黄了就可以拿出来了
煎蛋剩下的油,可以炒西红柿,翻炒西红柿几分钟,直到西红柿的汁液出来,就可以加入之前煎好的鸡蛋了;让鸡蛋和西红柿热烈的相爱吧~~然后就大功告成了~