纯牛奶倒入锅中,开中小火。
锅壁四周冒泡转小火,煮开后加入印尼红茶。
用筷子搅匀。
煮一会儿后继续搅匀。
呈明显的奶茶色,同时表面形成奶茶色奶膜,便好了。
先在杯或茶壶中加入砂糖,再倒进奶茶搅匀就好啦。
当我写完这个菜谱,打算写封邮件给身处异国的他,我想告诉他,我已经能煮很好喝的奶茶啦,终于比得上他煮的。 打开邮箱,收件箱里躺在不久前他发过来的邮件,好嗨森呢。 以至于,长篇大论一番,我会烤HOT PE S,我会煮蚕豆洋葱泥,我想念他煲的罗宋汤等等等... 食物,让人倍思亲。