容易上瘾的铁板山药——「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』

作者： 茅乃舍

今天为大家介绍使用茅乃舎出汁（读音：打西）制作的一道美味料理(来自于一位客人的投稿)——吃一口就会上瘾的铁板山药(*^^*) ——本日はお客様からご投稿頂きましたレシピのご紹介です！一口食べるとクセになる、茅乃舎だしの旨味がアクセントです(*^^*) 本日のレシピ…旨味たっぷり♪「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』　☆131kcal☆

用料

• 海苔丝 依个人口味
• 山药 250g（15cm长左右）
• 茅乃舎出汁（打西） 1袋
• 植物油 适量
• 酱油 适量
• 鲣鱼花 依个人口味

容易上瘾的铁板山药——「茅乃舎だし」で作る『山芋の鉄板焼き』的做法步骤

步骤 1

将山药擦成泥，与茅乃舎出汁（打西）粉末混合。 ——山芋と茅乃舎だしを破ったものを合わせて混ぜる

步骤 2

预热后的平底锅里倒入油，将混合好的山药泥倒入，将两面都煎到金黄色。 ——熱したフライパンに油をひき、①を流し入れ両面をこんがり焼く

步骤 3

依个人口味倒入酱油，撒上鲣鱼花和海苔丝!~ ——お好みで醤油をかけ、鰹節や刻みのりをのせて出来上がり

菜谱创建时间：2014-05-15 11:59:43