冰花煎饺

作者： linxiaoguai

快手菜。用冰冻过的饺子也行。

用料

• 饺子 18个
• 淀粉 2撮
• 水 吃饭的小碗2／3碗
• 油 一小勺

冰花煎饺的做法步骤

步骤 1

在锅里倒一些油，大火开好，一个一个码饺子

步骤 2

等到听到吱吱声，倒入淀粉和水的混合液，至饺子1／3处，继续大火，水快干时，转小火烘出脆底。

步骤 3

用一个盘子盖在锅子上，把锅子反扣，直接装盘啦〜

菜谱创建时间：2014-05-14 16:41:59