妈妈的菜谱

作者： 橘八根

做法就先不写了。。。 先MARK个菜名吧~

用料

• 酸菜红豆汤
• 炒米线 韭菜木耳白菜肉丝；新鲜花椒和姜
• 懒豆腐 毛豆（多）花生（少）煮熟打浆；加野生小葱、肉末、剁碎的小红椒；上锅蒸
• 蒸菌菇 鸡枞/茶树菇、蒜末、小米辣、猪油；一层菌菇一层蒜末、辣椒和少许猪油；上锅蒸
• 番茄豆腐 先炒豆腐再放番茄；麻麻你能不能多放点番茄啊哭
• 抄手 宜宾碎米芽菜、猪肉末、姜葱香菜；包好煮熟；酱油醋花椒油盐味精红油辣椒，加上一勺清汤；把煮好的抄手放进去

妈妈的菜谱的做法步骤

步骤 1

酸菜红豆汤

步骤 2

炒米线 韭菜木耳白菜肉丝；新鲜花椒和姜

步骤 3

懒豆腐 毛豆（多）花生（少）煮熟打浆；加野生小葱、肉末、剁碎的小红椒；上锅蒸

步骤 4

蒸菌菇 鸡枞/茶树菇、蒜末、小米辣、猪油；一层菌菇一层蒜末、辣椒和少许猪油；上锅蒸

步骤 5

番茄豆腐 先炒豆腐再放番茄；麻麻你能不能多放点番茄啊哭

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步骤 6

步骤 6

抄手 宜宾碎米芽菜、猪肉末、姜葱香菜；包好煮熟；酱油醋花椒油盐味精红油辣椒，加上一勺清汤；把煮好的抄手放进去

步骤 7

青椒炒肉片 艾玛绝对能算是全国性家常菜吧；但是我妈炒的就是那么好吃。

步骤 8

红烧鸡 鸡斩件、下油锅炒和姜一起干水分；放昭通酱！炒匀；放水、加香菇。转深锅煮熟~

步骤 9

炒冲菜 LIAO好青菜来自己做冲菜；然后用干辣椒来炒

步骤 10

家常豆腐 豆腐切成三角形；炸过；摆盘 用油炒酸辣椒、加入芹菜短、勾芡； 淋在摆好的豆腐上

步骤 11

炒芸豆丝 好久没做过了； 斜切丝，用干辣椒炒

菜谱创建时间：2014-05-14 14:31:40