牛肉胡萝卜

作者： 草莓味的桔子

用料

• 牛肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 扁豆 适量
• 干辣椒 几个
• 生抽 老抽 料酒 各一小勺
• 姜 蒜 盐 适量

牛肉胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将牛肉切小粒，冷水下过去血水

步骤 2

将切成小块儿的胡萝卜与牛肉粒放入炖锅，加一碗水漠过食料。再将所有调料加入锅内，炖大约半小时

步骤 3

当2步骤在进行时，将扁豆进热水锅里注意下，拿出后浇冷水将其去皮。

步骤 4

将煮到将近酥软的牛肉粒倒入炒锅里，开大火收汁，当汤汁将近干的时候把扁豆加入国内翻炒片刻就可以起锅啦！！！

菜谱创建时间：2014-05-14 06:10:17