洋葱切丝，蘑菇切片，大蒜切碎，熏火腿切条，彩椒切丝。备用。
锅里放黄油融化后，放入大蒜碎和洋葱丝翻炒出香味。
加入蘑菇和熏火腿，再翻炒一会儿。然后加入彩椒丝，稍微搅拌一下就关火。
加入盐，黑胡椒碎和柠檬汁，搅拌均匀即可。