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酸辣凉拌嶡根粉

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作者: 食尚厨娘

用料

酸辣凉拌嶡根粉的做法步骤

步骤 1

将嶡根粉冲洗干净

步骤 2

锅中烧水,滚后加入嶡根粉,用筷子搅匀,大火煮5分钟关火,加盖焖5分钟

步骤 3

煮嶡根粉的同时,准备好所有调味料、调味汁

步骤 4

嶡根粉焖5分钟后捞起冲凉,然后浸泡凉水冷却沥干

步骤 5

将嶡根粉倒入大盆中,加入调味料汁拌匀

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步骤 6
步骤 6

拌匀的嶡根粉盛入盘中,再在表面撒上少许葱花、白芝麻、碎花生装饰即可

酸辣凉拌嶡根粉的小贴士

调味料、调味汁根据各个口味随意添加

菜谱创建时间:2014-05-12 13:26:46
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