茴香饺子

作者： 花菜头

馋了很久的猪肉茴香馅饺子，今天终于自己圆了自己一个小小心愿啦。记得小时候茴香是我的一个大忌，不知怎么现在竟然会如此爱它，造化弄人啊。

用料

• 茴香 你喜欢（喜欢味道重点的就多加些）
• 猪肉 你喜欢
• 饺子粉
• 葱 两根
• 豆瓣酱 两汤匙
• 姜粉

茴香饺子的做法步骤

步骤 1

之前按照老妈的吩咐先味上了肉馅，豆瓣酱两汤匙，盐少许，饺子粉少许，少许水（肉馅会干），油少许。PS：虽然是肥瘦相间，但是馅里也要加一些油。

步骤 2

面和好后开始醒面，20分钟左右就好。我用的温水和面。

步骤 3

开包啦

步骤 4

怕不好吃，先替未下班的小伙伴们尝一下，味道好不错啦。

菜谱创建时间：2014-05-09 17:24:23