美国超市有family size的冷冻野生鳕鱼，大包装里面是独立的小包装，一块就是一小包，中午我和宝宝通常用一块即可。提前解冻或不解冻都可以。锅底加橄榄油略加热，放入鳕鱼，淋上少许柠檬汁，盖锅盖，闷熟后撕小块。用叉子叉碎会更方便。
将普通面粉和全麦粉混合，添加适量凉水，搅拌成面糊，打入1-2个鸡蛋，再次搅拌，成鸡蛋面糊。全麦粉是为了营养更全面，可替换成普通面粉。
洋葱或大蒜，小葱及其他蔬菜切碎（小丁），与小青豆和鳕鱼一起倒入搅拌好的面糊中，加入适量盐、黑胡椒粉、姜粉、花椒粉拌匀。宝宝基本不吃调味料，仅放少许黑胡椒粉去腥。
锅内加入少许橄榄油，略加热即可倒入面糊，摊成圆形，撒上少许黑胡椒粉，中火煎，待饼底面略硬后翻面。两面都煎成略金黄色即可出锅。希望脆的，可以中小火多煎一会儿。