胡萝卜切丝。
洋葱切丝。
豆干切丝。
包心菜切小块。
热锅倒入沙拉油,将胡萝卜、洋葱、豆干、包心菜倒入锅中翻炒,炒至半成熟。
将乌冬面倒入炒菜中,继续翻炒,并加入适当的盐(我喜欢在里面放点猪油,会很香) 当面差不多熟了,放少许鸡精拌匀出锅。